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企业资讯
丝苗米标准大解密
2021-04-07
“纤丝苗条、晶莹剔透;油光亮丽、香滑可口”,丝苗米的米粒尖细,表面光滑,透明而有光泽,甜、滑、香集于一身,煮饭时远远就可闻到饭香,吃饭时不用菜,慢慢咀嚼更有风味。
广东丝苗米的名字是怎么来的?
2021-04-07
大米,是人间质朴的美味。一碗晶莹洁白的米饭、一份葱绿蛋嫩的扬州炒饭、一锅腊味满满的煲仔饭,质优的大米仿佛有双可以翻云覆雨的手,轻而易举便搞定了食客们挑剔的味蕾。
丝苗米米粒的诞生之路
2021-04-07
提起丝苗米,先想到的是一锅香味满满的煲仔饭,锅巴脆到牙酥。丝苗米的美,当然也少不了煲仔饭这浓墨重彩的一笔。纤丝苗条、晶莹剔透;油光亮丽、香滑可口。丝苗米的米粒尖细,表面光滑,透明而有光泽,甜、滑、香集于一身。
丝苗米和东北米的区别
2021-04-07
丝苗米饭软硬适中,芬香可口,素有“米中之碧玉”、“饭中之佳品”等美誉。那么丝苗米和东北米的区别有哪些呢?接下来小编来详细为大家介绍一下吧。
丝苗米和香米的区别
2021-04-07
丝苗米呈长粒形,整体细长苗条,米粒颜色晶莹剔透,为玻璃质,直链淀粉含量中等,一般生育周期在100-130天左右;而香米呈细长形,胚芽没有白点,米粒为半透明,直链淀粉含量在12%-19%之间,一般一年只能收获一次。
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